Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Хлебная закваска и рецепт хлеба с семенами подсолнечника, тыквы и кунжута

Я в своем репертуаре: помнится, уезжая на практику в Германию, обещала вернуться с рецептами немецких вкусняшек. И где те рецепты??? :) Ох, друзья, похоже, мне нужно прекращать кому-то чего-то обещать, моё вдохновение категорически отказывается следовать плану! С начала 2017 года я внезапно увлеклась хлебом и теперь у нас дома всегда есть свежий хлеб! Иногда вкуснющий, мягкий и пышный, а иногда твердый как кирпич и плоский как плато Колорадо :-)
Но не будем о грустном :-) Если вы также как я любите в хлебе семена, семечки и чтобы побольше, а также если вас давно интересует, как сделать хлебную закваску, то вам сюда! Там есть рецепт вкусного, пышного и ароматного хлеба. Вот такого:
Хлеб с семенами Finbake

Отличного нам хлеба!

Зефир на фруктовом или ягодном пюре

Не знаю как вы, а я давно облизывалась на домашний зефир. Он постоянно попадался мне в разных блогах и на страницах в соцсетях. Наверное, года два собиралась его сделать, а вчера внезапно собралась и сделала! Минут за 20, чесс слово! И стоило так долго ждать??! Смотрите, какая красота получилась:


Collapse )

А вкусно! Мммм!!! Рецепт в блоге.

(no subject)

Привет, друзья! У меня завтра волнительное событие - я уезжаю на практику в Германию, аж до середины декабря! Буду печь претцели, штрудели, а заодно узнаю, что немцы едят на Рождество и постараюсь всему научиться! Обещаю вернуться с рецептами и фотографиями. Если пропаду с эфиров, значит увлеклась выпечкой и немецким языком :) не прощаюсь!

Тыквенный латте со специями

Друзья-тыквоеды, если вы уже попробовали тыкву, как вам кажется, в любом виде и ничем вас больше не удивишь, я всё-таки попробую :-) Тыквенный кофе пили??? Я - да! :-)))

P.S. Ух ты! В ЖЖ появилась функция лайков! Здорово! :-)

Тыквенный латте Finbake

Ванильно-кокосовые маффины без глютена и сахара

Всем привет!
Я решила ввести в блоге новую рубрику - "Когда рак на горе свистнет". У отчима моего мужа обнаружили рак. Помимо традиционного лечения доктора предложили ему ввести ограничения в диете. Теперь свекровь пытается готовить без красного мяса, без сахара, без пшеницы и без молочной продукции. И оказалось, что это трудно! Ведь вводить тюремный режим с овсянкой на воде никому не хочется. Ой! я забыла, вообще-то финны всегда едят овсянку на воде, но не суть. Суть в том, что теперь она не знает, что покупать и что готовить. Я подумала-подумала и поняла, что тоже не знаю. Вот, решила исправлять пробелы в знаниях.
Но конечно же, совершенно не обязательно ждать каких-либо поводов пробовать "другую" еду, тем более, что это вкусно!
Рецепт маффинов - в блоге
Кокосовые капкейки без глютена и сахара